京都洛東迎賓館

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2014.02.25(火) お料理

レストランメインメニュー

皆さま、こんばんは。
いつも当館のブログをご覧頂きありがとうございます。

今日は、レストランのメインメニュー・肉料理のご紹介をしたいと思います。

宿院画像.jpeg

とても美味しそうですね!!
アツアツのステーキの下には、黒米のリゾットが隠れていて
見た目よりもボリューミーです。
上にパリパリの牛蒡チップ乗っていて食感も楽しい一品です。

手前の焼白葱の上に、ちょこんと乗っている黒い物体は
”生七味”です!皆さまご存知でしょうか。

生七味はペースト状になっていて、通常の乾燥した七味とは違い
少しの量でも、口の中に七味のいい香りが広がります。
また、結構スパイシーなので辛い物好きにはたまりません。

この生七味とステーキ、相性抜群!です!
これは食べた人にしかわかりません!

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